Kinkaku-ji le temple d’or à Kyoto, Japon

Voici l’un des temples les plus connus au Japon, le Kinkaku-ji, ou aussi communément appelé le pavillon d’or. Il se situe dans la ville de Kyoto, ancienne capitale du Japon, et est l’un des lieux les plus prisés des touristes, japonais comme étrangers. Si vous êtes de passage à Kyoto, …

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Kanamara Matsuri à Kawasaki en 2014

Je vous raconte, en récit et en vidéo le Kanamara Matsuri d’avril 2014, ce fameux festival de la fertilité au Japon, ou de grands pénis sont idolâtré afin de les remercier pour la naissance des enfants. Ce fût fun et sympa, encore une fois. Cette semaine, je vous présentais Kagaya …

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Lonely Planet Japon

Pour un voyage au Japon, il est parfois difficile de savoir ce qu’il est possible de voir sur place et de découvrir, c’est pourquoi, parfois on se tourne vers les guides de voyage papier. Et dans ce cas là, je vous recommande vivement les guides Lonely Planet. Si vous comptez …

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Recette Okonomiyaki, version Kansai

leafcup yukata de yakatabune party - august 28 2011 - okonomiyaki

Voici une recette d’Okonomiyaki version Kansai, pour apprendre à faire par vous-même ce délicieux plat originaire d’Osaka au Japon. Dernièrement, sur mon compte instagram, je publiais une photo d’un Okonomiyaki que je venais de manger. Suite à cela, plusieurs d’entre vous m’avez réclamé la recette. Dans la majorité des cas, …

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